Resep Masakan Kue Ongol-Ongol Singkong

Gambar ongol-ongol singkong

Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan Kue

1. Singkong kupas 600 gram
2. agar-agar bubuk 1 bungkus
3. gula pasir 125 gram
4. garam 1/2 sdt
5. pewarna makanan merah muda, hijau muda

Persiapan:
Singkong diparut halus

Taburan

1. Kelapa muda 1/2 butir
2. garam 1/2 sdt
3. daun pandan 1 lembar

Persiapan:
Kelapa muda diparut

 

Cara Membuat

  1. Campur semua bahan kue menjadi satu. Aduk rata.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri warna sehingga menjadi berwarna merah muda, hijau muda dan putih.
  3. Tuang dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng.
  4. Kukus hingga matang. Angkat, dinginkan.
  5. Potong-potong lalu taburi kelapa parut

Referensi

Foto: phitree

Terima kasih sudah membaca Resep Masakan Kue Ongol-Ongol Singkong.
Semoga bermanfaat.