Bahan-bahan yang diperlukan
| 1. | telur | 5 | butir |
| 2. | gula pasir | 200 | gram |
| 3. | TBM | 1 | sdt |
| 4. | garam | 1/2 | sdt |
| 5. | tepung beras | 300 | gram |
| 6. | santan kental | 200 | cc |
| 7. | air daun suji | 100 | cc |
| 8. | kelapa yang muda, parut | 1 | butir |
Cara Membuat
- Kocok telur dan gula pasir hingga halus.
- Masukkan TBM, garam dan tepung beras sambil terus dikocok hingga mengembang
- Masukkan santan kental sedikit demi sedikit dan air daun suji. Aduk rata.
- Siapkan cetakan. Beri sedikit kelapa parut di dasar cetakan.
- Tuang beberapa sendok adonan diatasnya.
- Kukus hingga matang.
- Angkat dan siap dihidangkan.
