Resep Masakan Kue Putu Ayu

Gambar Kue putu ayu

Bahan-bahan yang diperlukan

1. telur 5 butir
2. gula pasir 200 gram
3. TBM 1 sdt
4. garam 1/2 sdt
5. tepung beras 300 gram
6. santan kental 200 cc
7. air daun suji 100 cc
8. kelapa yang muda, parut 1 butir

 

Cara Membuat

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga halus.
  2. Masukkan TBM, garam dan tepung beras sambil terus dikocok hingga mengembang
  3. Masukkan santan kental sedikit demi sedikit dan air daun suji. Aduk rata.
  4. Siapkan cetakan. Beri sedikit kelapa parut di dasar cetakan.
  5. Tuang beberapa sendok adonan diatasnya.
  6. Kukus hingga matang.
  7. Angkat dan siap dihidangkan.
Terima kasih sudah membaca Resep Masakan Kue Putu Ayu.
Semoga bermanfaat.